Cuisine Sago Fiesta

Mutebbel ka furakɛcogo

Mutebbel ka furakɛcogo

Fɛn minnu bɛ kɛ :

  • ɲɔba 3
  • tahini kutu ɲɛ 3
  • nɔnɔmugu kutu ɲɛ 5 ( garamu 250 ) .
  • pistachio bolo 2 ( garamu 35 ), a tigɛlen ka gɛlɛn ( a fɔra kosɛbɛ ko aw ka baara kɛ ni a kɛnɛw ni a kɛnɛw ye )
  • tulu kutu ɲɛ 1,5
  • ji kutu ɲɛ 3 oliviyetulu
  • kɔgɔ teyi kuuru 1 dalajɛlen
  • alikamamugu 2 , a bɔlen

Ka a masiri :

  • peresidan bolo 3 , buluw tigɛlen
  • pepinɛri bilenman sɔgɔlen 3
  • limoni kuru 1⁄2

Aw bɛ sɔgɔsɔgɔ shɔ ni muru walima foroko ye. Ikomi fiɲɛ bɛ shɔw la, u bɛ se ka pɛrɛn ni u sumana. Nin sen in bɛna o bali. Ni aw bɛ baara kɛ ni gazi jenifɛn ye, aw bɛ shɔw bila funteni sɔrɔyɔrɔ kan k’a ɲɛsin a ma. Aw bɛ se k’u bila jirisunba dɔ kan fana. A bɛna kɛ sababu ye ka shɔw tigɛli nɔgɔya nka a bɛna waati dɔɔni ta ka tobi. Aw bɛ tobi fo shɔw ka mɔ pewu ani ka u jeni, ka u wuli tuma dɔw la. U bɛna tobi miniti 10-15 ɲɔgɔn kɔnɔ. Aw bɛ a lajɛ jiribolo ni duguma dakun kɛrɛfɛ walasa k’a dɔn ni u kɛra.

Ni aw bɛ baara kɛ ni foronto ye, Aw bɛ aw ka foroko sumaya fo ka se 250 C ma grili cogo la. Aw bɛ shɔw da sanubɔlan dɔ kan ka sanubɔlan bila foroko kɔnɔ. Aw bɛ sanubɔlan filanan bila ka bɔ sanfɛ. Aw bɛ tobi fo shɔw ka mɔ pewu ani ka u jeni, ka u wuli tuma dɔw la. U bɛna tobi miniti 20-25 ɲɔgɔn kɔnɔ. aw bɛ a lajɛ a jiribolo ni a duguma dakun kɛrɛfɛ walasa k’a dɔn ni u kɛra ka ban .

Aw bɛ shɔ tobilenw bila dagaba dɔ kɔnɔ ka u datugu ni tasa ye . Aw bɛ u to u ka sumaya miniti fila-fila. O bɛna a to u bɔli ka nɔgɔn kosɛbɛ. O waati kɔnɔ, aw bɛ tahini, nɔnɔmugu ani kɔgɔ kutu ɲɛ 1⁄2 ɲagami daga dɔ kɔnɔ ka a bila kɛrɛfɛ. Aw bɛ tulu kutu ɲɛ kelen kɛ tigadɛgɛ belebele dɔ kɔnɔ tasuma cɛmancɛ la. Aw bɛ pistachio tobi miniti kelen kɔnɔ ka sɔrɔ ka funteni faga. Aw bɛ pistachio 1/3 to a la walasa ka a labɛn. Aw bɛ baara kɛ ni shɔ kelen ye a waati kelen na, aw bɛ muru kɛ ka shɔ kelen kelen bɛɛ tigɛtigɛ ka da wuli ka janya. Aw bɛ sogo bɔ ni kuyɛri ye. Aw ye aw janto aw fari kana jeni. Aw bɛ alikama kari ni kɔgɔ dɔɔni ye. Aw bɛ shɔw tigɛtigɛ ni tobilikɛla ka muru ye. Aw bɛ alikama ni shɔ ni oliviyetulu kɛ tigadɛgɛ kɔnɔ ka tobi miniti 2 wɛrɛ kɔnɔ. Aw bɛ kɔgɔ kutu ɲɛ 1⁄2 kɛ a la ka a wuli. Aw bɛ tasuma faga ka sɔrɔ ka a to a ka nɛnɛ miniti kelen kɔnɔ. Aw bɛ tahini nɔnɔmugu kɛ a la. Aw bɛ mutebbel bila minɛn dɔ kan. Aw bɛ limoni tilancɛ sɔgɔlen kɛ mutebbel kan ka ɲɛ. Aw bɛ pistachio kɛ a sanfɛ. Aw bɛ tulu kutu ɲɛ tilancɛ kɛ tigadɛgɛ fitinin dɔ kɔnɔ. Aw bɛ pepinɛri bilenman sɔgɔlenw seri ni tulu kɛra fogonfogon ye. Ni aw ye tulu wulilen wuli walima ka a bɔn ka segin tigadɛgɛ kɔnɔ tuma bɛɛ ni kuyɛri dɛmɛ ye, o bɛ fiɲɛ bila ka don ani ka aw ka tulu dɛmɛ a ka kɛ fogonfogon ye. Aw bɛ tulu bɔn aw ka mutebbel kan ka sɔrɔ ka peresidan buluw kɛ a la. i ka meze min ka di ni hakilintan ye ani min ka nɔgɔn, o labɛnnen don k' i ta kalo kan.