Cuisine Sago Fiesta

Lahori Chana Dal Gosht ka furakɛcogo

Lahori Chana Dal Gosht ka furakɛcogo
  • Sagasogo ni kolo
  • Oliviye tulu
  • Sogo 🧅🧅
  • Kɔgɔ 🧂
  • Kili bilenman mugu
  • li>
  • Kurkuma mugu
  • Koriyanburu mugu
  • Kumini finman
  • Zanzɛri alikamamugu🧄🫚
  • Ji
  • li>Chana Daal /Bɛngali Gram / Gram jɛman
  • Moong Dal Jɛman/ Lenburuba jɛman
  • Kanɛli
  • Mɛri wuluwulu jɛman/ Moti Hari Mirch
  • < li>Garam Masala
  • Desi Ghee
Ka lenburuba kanubagaw bɛɛ wele ! Yala aw bɛ furakɛcogo hakilina kura ɲini, dumuni minnu bɛ taa ɲɛ, walima sufɛdumuni nɔgɔmanw sugandi wa? Aw kana ɲinini kɛ ka tɛmɛ an ka Lahori Chana Daal Gosht kan! Nin furakɛcogo min bɛ mɔgɔ dusu lamin ani min ka di, o bɛ sagasogo (walima sogo) min bɛ wuli i da kɔnɔ, ni chana dal (sɔgɔsɔgɔninjɛ tilalenw) ye min falen don farikolojɔli dumuniw na, o fara ɲɔgɔn kan walasa ka dumuni wasa sɔrɔ.
Aw ye Lahori dumuniw ka kabako dɔn! An ka Lahori Chana Dal Gosht ye Pakistan nisɔndiya lakika ye, a bɛ fɔ fana ko Lahori Chana Dal walima Lahori Chana Dal Tadka. O ye "dal chawal" (lenburuba ni tiga) misali dafalen ye, dumuni min bɛ kɛ Azi saheliyanfan du caman kɔnɔ.
Nka a jira, dɔ wɛrɛ bɛ yen! Nin furakɛcogo in tɛ dumuni duman dɔrɔn ye. An bɛna aw bilasira Daal Gosht dilanni na so, hali n’aw ye daminɛbaga ye! Aw ye lenburuba tobilicogo dege Ɛndu cogo la o dumunikɛyɔrɔ-jogo duman kama. Nin furakɛcogo in dafalen don fana mɔgɔ minnu bɛ dumuni nafama suganditaw ɲini walima minnu bɛ tulumafɛnw jeni walasa ka u farikolo girinya dɔgɔya.