Cuisine Sago Fiesta

Kreman ni nakɔfɛnw sɔgɔlenw

Kreman ni nakɔfɛnw sɔgɔlenw

Fɛn minnu bɛ kɛ ka dumuni kɛ

Dɔgɔtɔgɔninjɛ kama :
kaban walima vinigari finman taji 1⁄4
sukaro kutu ɲɛ 1
shaloti tigɛlen walima soja bilenman kutu ɲɛ 1
kɔnɔw ɲɛkisɛw ka kɛɲɛ ni a diya ye , . tigɛlen
kɔgɔ ni pepinɛri ka kɛɲɛ ni a diya ye

Fritiriw kama :
kɛrɛmugu onsi 8 (aw ye sɛbɛn lajɛ)
kabocha kilo 1 walima kalabaza sɔgɔlen julien
karɔti cɛmancɛ julien 1
Soja fitini 1 tigɛlen finman
silantiri (jiriw ni a buluw) tasa 1 tigɛlen
kɔgɔ ka kɛɲɛ ni a diya ye (ne ye kosɛri kɔgɔ kutu ɲɛ 1 kɛ; ka dɔɔni kɛ tabali kɔgɔ la)
pepinɛri ka kɛɲɛ ni a diya ye
tigamugu tasa 1 sub : ɲɔmugu walima pɔmitɛri mugu
tobili mugu kutu ɲɛ 2
jɛgɛmugu kutu ɲɛ 1
ji taji 3⁄4
kanala walima nakɔfɛn tulu wɛrɛ min bɛ kɛ ka tobi

Ladilikanw

  1. Aw bɛ jisumamugu dilan ni aw ye vinigari, sukaro, shaloti ani chili fara ɲɔgɔn kan daga kɔnɔ. Aw bɛ kɔgɔ ni tulu kɛ a la ka kɛɲɛ ni a diya ye.
  2. Aw bɛ shɔ, karɔti, soja ani cilantro fara ɲɔgɔn kan tasa belebele dɔ kɔnɔ. Aw bɛ kɔgɔ ni tulu kɛ a la ka kɛɲɛ ni a diya ye. Aw bɛ u wuli ɲɔgɔn fɛ.
  3. Aw bɛ shɔ kɛ ni kɔgɔ ni tulu ye, ka u ɲagami nakɔfɛnw na.
  4. Aw bɛ batiri dilan ni tigamugu, tobilikɛminɛn, jɛgɛmugu, ani tasa 3⁄4 faralen ye ɲɔgɔn kan ji la.
  5. Aw b’a bɔn nakɔfɛnw kan k’u wuli ɲɔgɔn fɛ.
  6. Aw bɛ tigadɛgɛ dɔ sigi ni tulu santimɛtɛrɛ kelen ye tasumaba kan.
  7. A bɛ tasa 1⁄2 ɲɔgɔn kɛ ka o ɲagaminen kɛ kuyɛri belebele walima fɛn wulilan dɔ kan, o kɔ aw bɛ a sɔgɔ tulu funteni na.
  8. aw bɛ a fan kelen kelen bɛɛ tobi miniti 2 ɲɔgɔn fo ka sanu kɛ. Aw bɛ u ji bɔ papiye kan.