Fɛnfɛnw

Moong dal (मूगुँ दाल ) - tasa 1
Sɛnzɛri , tigɛlen ( अदरक ) - 1 tbsp
Turmeric ( ल्दी ) - 1⁄2 tsp< br>Ji (पानी) - tasa 1⁄2
Ji (पानी) - tasa 1⁄2
Sɔja, tigɛlen (प्याज़) - 3 tbsp
Chili wuluwulu, tigɛlen (हरि मिर्च) - 2 nos
Kumini ( जी) - 1 tsp
Karɔti, tigɛlen finman (गाजर) - 1 tasa
Tomati, tigɛlen (टमाटर) - tasa 1⁄3
Koriander, tigɛlen (ताज़ार धन) - bolo
Kapisi, tigɛlen (शिमला मि) - tasa 1⁄3
Kɔgɔ (नमक) - ka nɛnɛ
Kari buluw ( कड़ी पत्ता) - jiribolo dɔ
ENO (इनो) - 1 tsp
Tulu (तेल) - i n’a fɔ a mago bɛ cogo min na

AMCHUR CHAAT MASALA CHUTNEY

Ji (पानी) - tasa 2
Amchur mugu (अम चुनर) - tasa 1⁄2
Sukaro (cheनी) - tasa 3⁄4< br>Chaat masala (चाचट चाट) - 1 t p
Pepu
(काचली पाउल) - 1⁄2 tsp
Kumin mugu tobilen (भुना जीरा) - 11⁄2 tbsp
Kɔgɔ nɛrɛma (नम कलाक) - 1 tsp< br>Chilli mugu (लालच मिचउ बाहर) - 11⁄2 tspKɔgɔ (nमक) - ka kɛɲɛ ni a diya

FƐRƐ ye >:
👉🏻 Moonglet ta la, aw bɛ ji bɔ ka dal ko ka ɲɛ moong dal sulen kɔfɛ sanga 3-4 walima su kelen kɔnɔ.
👉🏻 Blender kɔnɔ, moong dal min sumana ani min ji bɔra, aw bɛ o fara a kan ni sɛnzɛri, kurkuma mugu, ani ji dɔɔni. Aw bɛ a ɲagami ka kɛ bɔgɔlan nɔgɔlen ye, ka ji dɔɔni fara a kan ni a mago bɛ a la. Batiri ka kan ka kɛ i n’a fɔ pankurun batiri.
👉🏻 Aw bɛ moong dal batiri bila ɲagamikɛlan kɔnɔ ka tigadɛgɛ tigɛlenw, tomati, shɔ kɛnɛw, kumini kisɛw, sɔgɔlen walima karɔti, kapisimu tigɛlen, kɔgɔ, ani shɔ buluw fara a kan . Aw bɛ se ka kari bulu dɔw fara a kan walasa ka dɔ fara a diya kan. Aw bɛ fɛn bɛɛ ɲagami ɲɔgɔn na ka ɲɛ. Sisan, aw bɛ Eno fara a kan ka a ɲagami dɔɔni dɔɔni.
👉🏻 Aw bɛ tigadɛgɛ fitinin dɔ sumaya tasuma na. Aw bɛ tulu dɔɔni kɛ a la k’a sɛnsɛn ka kɛɲɛ ni ɲɔgɔn ye.
Aw bɛ moong dal ɲagaminen dɔ bɔn tigadɛgɛ kan k’a sɛnsɛn dɔɔni dɔɔni walasa a ka kɛ bulama ye i n’a fɔ pankurun. A bonya bɛ se ka ladilan ka kɛɲɛ ni aw sago ye.
Aw bɛ tulu dɔɔni kɛ moonglet dawolow la, ka a datugu ni datugulan ye, ka tobi ni funteni cɛmancɛ ye fo a duguma fan ka kɛ sanu ye ani ka kɛ sɔgɔsɔgɔninjɛ ye.< br>Aw bɛ moonglet wuli ka ɲɛ walasa ka fan dɔ tobi. Aw bɛ tulu dɔɔni kɛ a dawolow lamini na ni aw mago bɛ a la. Aw bɛ dingɛw da a kɔnɔ ni muru ye, o kɔ aw bɛ a da tugu tugun.
Ni a fan fila bɛɛ tobira ka kɛ sɔgɔsɔgɔ ye, aw bɛ moonglet bɔ tigadɛgɛ kɔnɔ. Aw bɛ segin o kɛcogo kan ni moong dal ɲagaminen tɔ ye fo aw ka moonglets bɛɛ dilan.

Amchur chaat masala Chutney kama -
👉🏻 Tasa sanuman dɔ kɔnɔ, aw bɛ ji, amchur mugu, sukaro, chaat masala fara a kan , pepinɛri mugu, kumini mugu tobilen, shɔ mugu, ani kɔgɔ. Aw bɛ u bɛɛ ɲagami ɲɔgɔn na
👉🏻 Tigadɛgɛ funteniman dɔ kɔnɔ, aw bɛ o ɲagaminen fara a kan ka tobi. Chutney bɛna mɔ joona miniti 2 dɔrɔn kɔnɔ. Aw bɛ funteni faga a bɛ bonya ni a bɛ nɛnɛ.