Fɛɛrɛ :< /p>

• Aw bɛ dali ko ka a ko kosɛbɛ . Aw bɛna dal kɛ aw bolokɔniw ni ɲɔgɔn cɛ walasa ka nɔgɔ bɛɛ fili ani fana dal bɛna a kulɛri bɔ dɔɔni. Aw bɛna dal ko siɲɛ 3-4, ne ye a ko siɲɛ 3.< /li>
• Ni dal ko ni ji jɛlen don, aw bɛ ji caman kɛ a la ka a su ka dal su a dɔgɔyalenba la fo 4- . lɛri 5 walima su kelen.< /li>
• Ni dali mɔna ka ban, aw bɛ ji tɛmɛnen bɔ a la ka sɔrɔ ka dali fara a kan sisan dagaba dɔ kɔnɔ.< /li>
• Aw bɛ ji caman kɛ a la ka ji tobi .< /li>
• Sisan aw bɛ tasuma jigin ka dal tobi miniti 60-90 kɔnɔ.< /li>
• Nɔgɔ bɛna daminɛ ka bɔ a sanfɛ, ka a bɔ ka a fili.< /li>
• Siɲɛ kelen dali tobira ka ɲɛ, a ka kan ka se ka mɔ i bolokɔnincininw ni ɲɔgɔn cɛ nɔgɔya la kosɛbɛ wa i ka kan ka amidon ɲumanya ye min bɛ bɔ dal la.< /li>
• Aw bɛ se ka to ka dali tobi fo ka se tadka walima reserve.< /li>
• Aw bɛ se fana ka dal tobi degun tobilikɛminɛn kɔnɔ fo 4-5 fiyɛli ani aw tun bɛna ji dɔgɔya i n’a fɔ aw ka degun tobilikɛminɛn ka ɲininiw b’a jira cogo min na.< /li>< /ul>

  For the tadka:< /p>

  • Aw bɛ desi ghee kɛ daga kɔnɔ, sisan aw bɛ sɛnzɛri alikamamugu kɛ a la. Aw bɛ tobi tasuma na fo miniti 2-3. Sisan, aw bɛ kilisi bilenman mugu kɛ a la ka tobi tasuma dɔɔni na miniti kelen kɔnɔ. Aw ye aw hakili to a la ko aw kana kilisi jeni.< /li>
  • Sisan, aw bɛ tomati pure kura fara a kan, kɔgɔ ka kɛɲɛ ni a diya ye ani ka tobi funteni cɛmancɛ la fo ka se tobi ma fo ka tobi kosɛbɛ ani ka shɔ bɔ.< /li>
  • Sisan aw bɛ dal tobi tasuma dɔgɔman na miniti 30-45 kɔnɔ, ni a janya ka ca, o ka fisa. Aw bɛ to ka a lamaga waati ni waati.< /li>
  • Aw bɛ kɛ ni sɔgɔsɔgɔninjɛ walima jiri mathani ye walasa ka dal mugumugu ka kɛɲɛ ni aw b’a fɛ cogo min na. Ni aw bɛ a mɔ ka caya, a kɛcogo bɛna kɛ kreman ye.< /li>
  • Miniti 45 ɲɔgɔn kɔfɛ, aw bɛ kasuri methi mugu tobilen fara a kan, garam masala dɔɔni min ye aw yɛrɛ sago ye nka aw bɛ a fara a kan bawo an tɛ baara kɛ ni tulumafɛn kuuru ye. Aw bɛ a ɲagami kosɛbɛ.< /li>
  • Sisan aw bɛ tasuma jigin fo ka se a dan na ka a ban ni tulu finman ni kiribi kura ye.< /li>
  • A ɲagami nɔgɔya la & ka tobi miniti 4-5 kɔnɔ.< /li>
  • Dali labɛnnen don ka di.< /li>
  • Aw k’aw hakili to a la ko nin dal in ka teli ka mɔ joona kosɛbɛ, o la tuma o tuma n’aw y’a ye ko dal ka bon kojugu, aw bɛ ji SUMA fara a kan, aw k’aw hakili to a la ko ji ka kan ka funteni, hali ni o kɛra aw bɛ nin dal in suma kokura, dal bɛna mɔ tiɲɛ na ni a nɛnɛna, aw bɛ a cogoya ladilan ni ji funteni ye, ka a tobi sani aw ka a di. Aw ka nisɔndiya!< /li>< /ul>