Fɛn minnu bɛ kɛ

Dal kama :
- Tuvar Dal tasa 1 - jilama ( तूर दाल )
- Ghee (गीघ) tbsp 1 kululen
- Kɔgɔ ka kɛɲɛ ni a nɛnɛ ye (नमकविलानुसार)
-1⁄2 tsp Kurkuma mugu (हिल पादीय क)
- 1⁄4 tsp Degi Red Chilli Powder (deजील मिर्च पाउचल)
- 1 Bay Leaf (तेज पत्ता)
- 2-3 Kokum (कोकम)
- 1 tbsp Jaggery (गुड़)

Dhokli kama:
- Malomugu kuuru tasa 1 (गेरुँ का आटा)
- Garamumugu (बेसन) kutu ɲɛ 1
- Kurkuma mugu kutu ɲɛ 1⁄2 ( हदी पाउच )
- Degi Chili bilenman mugu ( degiगी लाल मि पाउ ) kutu ɲɛ 1⁄2
- Asafoetida kutu ɲɛ 1⁄4 (हींग)
- Kɔgɔ ka kɛɲɛ ni a diya ye (नमक अनुकूला)
- tulu (ल) kutu ɲɛ 1
- Ji (पानी)

Ka kɛɲɛ ni sɔgɔli ye:
- 2 tbsp Ghee (घी)
- 1 tsp Mutaridikisɛ (सरसों बीज)
- 1⁄4 tsp Fenugreek kisɛ (मेता दाना)
- 1 tsp Kari bulu (कड़ीत्ता प)
- 5-6 Chili bilenman jalen (सुखी लाल मिर्च)
- 2 Cloves (Cloves)
- 1 inch Cinnamon Stick (daलचीनी)
- 1⁄2 kutu ɲɛ Degi Mugu bilenman mugu (देगीफ लाल मिर्च पाउ कौलप>>Ka ɲɛsin Manje tobilen ma:
- 3 tbsp Manje (मूंगली)
- 2 tbsp Ghee (घी)

< p>Ni aw b’a fɛ ka furakɛcogo kabakoma wɛrɛw sɔrɔ, aw ye Ranveer Brar App

Process

For Dal
In a lajɛ Kadhi bɛ tuvar dal, ghee, kɔgɔ, kurkuma mugu, degi mɔni bilenman mugu, bay bulu fara a kan ka fɛn bɛɛ ɲagami ka ɲɛ. Sisan k’a datugu k’a tobi tasuma na miniti 20-25 kɔnɔ walima fo a ka mɔ. Sisan, aw bɛ roti tigɛlen fara a kan ka kokum, jaggery fara a kan, ka a tobi miniti 8-10 kɔnɔ. Sisan, aw bɛ tempering kɛ a kan ka a tobi miniti kelen kɔnɔ. Aw bɛ a di ni funteni ye .

Dhokli kama
Malomugu kuuru kɔnɔ , garamu mugu , kurkuma mugu , degi kilisi bilenman mugu , asafoetida , kɔgɔ , tulu , ji ani mugu a mugu nɔgɔlen ka a bila kɛrɛfɛ miniti 5-10 kɔnɔ. Lafiɲɛ kɔfɛ, aw bɛ mugu tilayɔrɔ fitinin dɔ ta k’a kɛ roti ye k’a tilancɛ tobi tigadɛgɛ fla kan. Ka tila k’a tigɛ diamant cogo la k’a bila kɛrɛfɛ walasa ka baara kɛ n’a ye ka taa a fɛ.

For Tempering
Tani kɔnɔ, aw bɛ shɔ, mutaridi, fenugreek kisɛ, kari bulu, jalen kɛ a la kilisi bilenman , jiribuluw , kanɛliji , asafoetida , degi kilisi bilenman mugu k' a tobi miniti kelen kɔnɔ .

Ka ɲɛsin Manje Tobilen ma
Tani kɔnɔ aw bɛ ghee peanuts fara a kan ka tobi fo ka sanu jɛman kɛ ka sɔrɔ k' a fara dali kan .