Cuisine Sago Fiesta

Concombre Chaat min bɛ nɛnɛ ani min bɛ mɔgɔ lafiya

Concombre Chaat min bɛ nɛnɛ ani min bɛ mɔgɔ lafiya

fɛn minnu bɛ kɛ :

  • konkomɔri cɛmancɛ 1 , a bɔlen k' a tigɛtigɛ ka ɲɛ
  • soja bilenman tigɛlen tasa 1/4
  • taga 1/4 tigɛlen jɛman koriyanburu bulu (cilantro)
  • manje bulu kura tigɛlen kutu ɲɛ 1 (a bɛ se ka kɛ)
  • limoniji kutu ɲɛ 1 (walima ka kɛɲɛ ni a diya ye)
  • kɔgɔ nɛrɛma kutu ɲɛ 1/2 (kala namak )
  • Kili bilenman mugu kutu ɲɛ 1/4 (aw bɛ aw ladilan ka kɛɲɛ ni aw ka tulumafɛnw ye)
  • kumini mugu kutu ɲɛ 1/4
  • Chaat masala ( a bɛ se ka kɛ )
  • manje tobilen tigɛlen kuuru 1 (a bɛ se ka kɛ )
  • Silantiri jiribolo (ka kɛ finimugu ye)

Ladilikanw :

  1. A' ye konkoro labɛn : aw bɛ konkomɔri ko ka a bɔ . Aw bɛ muru nɛrɛmuguma walima mandolini tigɛlan kɛ ka konkomɔri tigɛtigɛ dɔɔni dɔɔni. Aw bɛ se fana ka konkomɔri sɔgɔ walasa a ka kɛ cogo wɛrɛ la.
  2. Aw bɛ fɛnw fara ɲɔgɔn kan : Aw bɛ konkomɔri tigɛlen, shɔ bilenman tigɛlen, shɔ buluw, ani manje buluw fara ɲɔgɔn kan daga dɔ kɔnɔ (ni baara kɛ ni a ye )
  3. Aw bɛ finimugu dilan : aw bɛ limoniji , kɔgɔ nɛrɛma , kilisi bilenman mugu , kumini mugu , ani chaat masala (ni aw bɛ baara kɛ ) kɛ ɲɔgɔn fɛ daga fitinin dɔ kɔnɔ . . Aw bɛ kilisi mugu hakɛ ladilan ka kɛɲɛ ni aw ka tulumafɛnw diyanye ye.
  4. Chaat fini don : Aw bɛ finimugu labɛnnen bɔn konkomɔri ɲagaminen kan ka a wuli dɔɔni dɔɔni walasa fɛn bɛɛ ka datugu cogo kelen na.
  5. Aw bɛ a labɛn ani ka a di : Aw bɛ Konkomɔri Chaat masiri ni manje tobilen tigɛlenw ye (ni aw bɛ baara kɛ ni a ye ) ani kɔri kura bolo dɔ . Aw bɛ a di joona walasa a ka diya ani ka a kɛ cogo ɲuman na .