Chapathi ni Cauliflower Kurma & Pomme de terre
fɛnw
- malomugu kuuru tasa 2
- ji (i n' a fɔ a mago bɛ cogo min na )
- Kɔgɔ ( ka kɛɲɛ ni a diya ye )
- 1 kafe cɛmancɛ , tigɛlen
- pɔmitɛri cɛmancɛ 2, tilalen
- soja 1, tomati tigɛlen
- 2, tigɛlen
- Sɛnzɛri kutu ɲɛ 1- . layi paste
- kurkuma mugu kutu ɲɛ 1
- kilisi mugu kutu ɲɛ 1
- garam masala kutu ɲɛ 1
- tulu kutu ɲɛ 2
- Koriyanburu buluw (ka kɛ finimugu ye)
Ladilikan
Walisa ka chapati dilan, aw bɛ malomugu ni ji ani kɔgɔ ɲagami daga kɔnɔ fo ka se a mugu nɔgɔlenw bɛ kɛ. Aw bɛ finimugu ɲiginnen dɔ datugu ka a to a ka lafiɲɛ miniti 30 ɲɔgɔn .
Kafeminkutu kurma kama, aw bɛ tulu suman tigadɛgɛ kɔnɔ, ka tigadɛgɛ tigɛlen kɛ a la, ka a tobi fo a ka sanu. Aw bɛ sɛnzɛri ni alikamamugu kɛ a la, ka sɔrɔ ka tomati tigɛlenw kɛ a la, ka tobi fo a ka mɔ. Aw bɛ kurkuma mugu, kilisi mugu, ani garam masala kɛ a la, ka a wuli ka ɲɛ. Aw bɛ kafeminkutu ni pɔmitɛri wuli, ka a ɲagami walasa ka a kɛ. Aw bɛ ji fara a kan walasa ka nakɔfɛnw datugu, ka tigadɛgɛ datugu, ka tobi fo ka a mɔ.
Ka kurma tobi, aw bɛ mugu lafiɲɛlen tila ka kɛ bolo misɛnninw ye k’u wuli ka kɛ disiki fla ye. Aw bɛ chapathi kelen-kelen bɛɛ tobi tigadɛgɛ funteniman dɔ kan fo ka sanu kɛ a fan fila bɛɛ la, ka tulu dɔɔni fara a kan ni aw b’a fɛ.
Aw bɛ chapati di ni kafe kurma duman ye ani ka dumuni nafama ni wasa diyabɔ. Aw bɛ a masiri ni kɔri bulu kuraw ye walasa ka dɔ fara a diya kan.