Fɛnfɛnw< r> < r> ഇഡ്ഡലി റൈസ്/idli tiga - tasa 2 ഉഴുന്ന്/Urad dal - tasa 1 അവൽ/poha/ tiga mugulen (fin) - tasa 1 ഉ ലുവ/fenugreek kisɛ - ഉപ്പ്/kɔgɔ kutu ɲɛ 1 - വെള്ളം kutu ɲɛ 1 /Ji- litiri 1,5 ɲɔgɔn< r> < r> ഉഴുന്നും അരിയും വേറെ വേറെ 4 മണിക്കൂർ ുതിരാൻ വക്കുക. ഉഴുന്നിന്റെ കൂടെ ഉലുവ കൂടി ചേർക്കണം.< r> < r> 4 ്കൂർ ശേഷം ഉഴുന്ന് ആദ്യം അരച്ചു എടുക്കാം. പിന്നീട് അരിയും അവലും കുറച്ച് കുറച്ചായി ്ച് എടുക്കാം. ശേഷം ഇതെല്ലാം ഒരു പത്രത്തിൽ ഒഴിച്ച് കൈ കൊണ്ൟ ു തന്നെ 5 മിനിറ്റ് നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക. ശേഷം 8-10 മണിക്കൂർ മാവ് പുളിക്കാൻ വെക്കാം. നനനായി പുിചചചു പൊനമമമാിലല് yen േർതതു ഇളകി ദശയോ, ാം.< r> ദോശ ഉണാകകുമപപള് െളള ം.< r> * . ർ ഉഴുന്നും അരയും കുതിർത്ത ശേഷം 1 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജില് എടുത്തു ണുക്കാന് വെക്കാം. മിക്സിയിൽ മാവ് അരക്കുമ്പോൾ ചൂടാകാതേ ന് ആണ് ഇത്.< r> < r> aw bɛ urad dal ni idli tiga su u dan na fo lɛri 4. Aw bɛ fenugreek kisɛw fara a kan ka fara urad dal kan. Lɛrɛ 4 kɔfɛ, aw bɛ fɔlɔ ka urad dal mugu. O kɔfɛ, aw bɛ tiga ɲiginnen ni poha fara a kan. Aw bɛ nin mugumugu ka kɛ kuluw ye. O kɔfɛ, aw bɛ batiri bɛɛ kɛ daga dɔ kɔnɔ ka a ɲagami ni bolow ye miniti 5 kɔnɔ. O kɔ, aw bɛ a mɔ fo lɛri 8-10. Batiri mɔlen kɔfɛ, aw bɛ kɔgɔ kɛ a la ka a ɲagami kosɛbɛ. O kɔ, aw bɛ idli walima dosa kɛ. < r> *N'i b'a mugu ɲagami daga kɔnɔ, o tuma na fɛ, lɛri 4 kɛlen kɔ ka urad dal ni idli tiga su ji la, i k'a bila friji kɔnɔ fo lɛri 1 walasa batiri kana funteni kojugu muguli senfɛ.< r> < r>< r> < r>< r>