✅ CHICKPEA PATTIES RECIPE IGREDIENTS: (12 ka se 13 ma) Tasa 2 / Bidon 1 (540ml Bidon) Kɔnɔ tobilen (Sodium dɔgɔman) 400g / 2+1/4 tasaw bɛ se ka kɛ. ƝƐFƆLI ƝƐNABƆLI Pomitoro (pɔmitɛri belebele 1 garamu 440 ni fari ye) Gɛrɛmugu 160 / Tasa 2 Soja kɛnɛ - a tigɛlen ka ɲɛ ani a pake ka ɲɛ 60g / Silantro (Koriandɛri bulu) taji 1 - a tigɛlen ka ɲɛ 17g / 1 kuuru 1 sɔgɔlen walima a tigɛlen Layi 7g / 1/ Sɛnzɛri kutu ɲɛ 2 sɔgɔlen walima a tigɛlen Limoniji kutu ɲɛ 2+1/2 ka se 3 ma (Limoniji hakɛ bɛ bɔ pɔmitɛri dumuni duman cogo la o la aw bɛ a ladilan ka kɛɲɛ ni o ye) Paprika kutu ɲɛ 2 (MIN TƐ SIga) Tesi 1 Kurumugu mugulen Kumumugu kutu ɲɛ 1 Kumu mugulen kutu ɲɛ 1 Pepinɛri nɛrɛmuguma te kutu ɲɛ 1/2 Cayenne pepinɛri kutu ɲɛ 1/4 walima ka kɛɲɛ ni a diya ye (A bɛ se ka kɛ) Mugu walima Besan taji 100g / 3/4 Bicarbonate kutu ɲɛ 1/4 Oliviyetulu kɔgɔ kutu ɲɛ 2 ka kɛɲɛ ni a diya ye (ne ye pinki kutu ɲɛ 1 fara a kan Himalaya kɔgɔ Aw k’a kɔlɔsi fana ko ne ye shɔ kɛ ni sodium dɔgɔman ye) Oliviye tulu ɲuman ka kɛ ka patɔrɔnw bruise (Ne ye oliviye tulu nɛnɛma dɔ kɛ min bɛ kɛ ni nɛnɛ ye) Sriracha Mayo Dipping sauce/spread: Mayonnaise (vegan) Sriracha Hot Sauce to taste Add vegan mayonnaise ani sriracha hot sauce ka kɛɲɛ ni a diya ye ka se tasa dɔ ma. Aw bɛ a ɲagami ka ɲɛ. Sogo mɔlen : 160g / 1 cɛmancɛ Soja bilenman 1 Vinigari finman kuuru 1 Sukaro kutu ɲɛ 1 (ne ye kansɛri fara a kan) Kɔgɔ kutu ɲɛ 1/8 Aw bɛ tigadɛgɛ, vinigari, sukaro ani kɔgɔ kɛ tasa dɔ kɔnɔ. Aw bɛ a ɲagami ka ɲɛ. Aw bɛ se k’a mara friji kɔnɔ tile 2 fo tile 3. FƐƐRƐ: Aw bɛ pɔmitɛri sɔgɔ ka ɲɛ ni sɔgɔlan fan finman ye. Aw bɛ soja jɛman ni cilantro (kɔri bulu) tigɛtigɛ ka ɲɛ. Aw bɛ sɛnzɛri & alikama tigɛtigɛ walima ka a sɔgɔ. Aw bɛ ƝƐGƐN TOBIlenw MƆGƆ ka ɲɛ, o kɔ aw bɛ pɔmitɛri sɔgɔlen, shɔ jɛman, cilantro, limoniji, alikama, sɛnzɛri, paprika, kumini, kɔri, pɔmutɛri, kayeni, shɔ mugu, bikaribonati, kɔgɔ, oliviyetulu fara a kan ka a ɲagami ka ɲɛ . Aw bɛ fɛnɲɛnamafagalan mugu ka ɲɛ fo a ka kɛ mugu ye, o bɛna a to ka fiɲɛw kari ani ka ɲagami in siri ka ɲɛ ka sɔrɔ ka patɔrɔnw dilan. Aw bɛ tulu kɛ aw tɛgɛw la walasa o ɲagaminen kana nɔrɔ. Aw bɛ o ɲagaminen kɛ ni tasa 1/3 ye ka sɔrɔ ka patɔrɔnw kɛ minnu bonya bɛ bɛn ɲɔgɔn ma. Nin furakɛcogo in bɛ kɛ pati 12 fo 13 ye. Pati kelen-kelen bɛɛ cɛmancɛ bɛna kɛ 3+1/4 fo 3+1/2 Insi ye ani yɔrɔ o yɔrɔ la, a janya bɛ se 3/8 fo 1/2 ma ani 85 fo 90g ɲɔgɔn. patɔrɔn ɲagaminen kelen-kelen bɛɛ la. Aw bɛ FƆRƆBƆLI SƆRƆ KA SE 400F ma. Aw bɛ patɔrɔnw tobi foronto la min sumana ka kɔn 400F ɲɛ miniti 30 kɔnɔ. O kɔ, aw bɛ patisriw wuli ka u tobi miniti 15 fo miniti 20 wɛrɛ walima fo patɔrɔnw ka kɛ sanu ye ani ka u jɔ. Patiw man kan ka kɛ mugu ye. Ni a tobira ka ban, aw bɛ a bɔ foroko la ka tila k’a bruise ni oliviyetulu ɲuman ye, ka sɔrɔ patɔrɔnw ka suma hali bi. O bɛna dɔ fara a da caman kan ani fana ka patɔrɔnw bali ka ja. FƆRƆ BƐƐ YE ƝƐNABƆLI YE O LA, aw bɛ TOBU WAATI LADILI KA KƆNƆ Aw bɛ patɔrɔnw fara aw ka buruburu kan walima k’a siri walima k’a di ni aw ka dipping sauce ye min ka di aw ye kosɛbɛ. Patties bɛ mara ka ɲɛ friji kɔnɔ minɛn kɔnɔ fiɲɛ tɛ don a la fo tile 7 fo tile 8. Nin ye dumuni labɛncogo ɲuman ye, patisriw bɛ diya ka tɛmɛ o dugujɛ yɛrɛ kan. LADILIKAN NAFAMAW: Aw bɛ pɔmitɛri ƝƐNABƆLI ƝƐSIN ƝƐNABƆLI ƝƐNABƆLI ƝƐNABƆLI ƝƐNABƆLI ƝƐNABƆLI MA Aw bɛ waati ta ka ƝƐGƐN TOBIlenw MƆGƆ KƆRƆBƆLI K’A ƝƐSIN ƝƐNABƆLI MƆGƆ LA ka ɲɛ fo a ka kɛ mugu ye, walasa a ka kari. O ɲagaminen bɛna siri ka ɲɛ ka a sɔrɔ a bɛ patɔrɔnw dilan FƆRƆ BƐƐ BƐ DƆRƆBƆLI O LA, aw bɛ TOBULI WAATI LADILI KA KƆNƆ Aw bɛ se ka nakɔfɛnw labɛn ka kɔn o ɲɛ ka u mara friji kɔnɔ tile 3 fo tile 4. Ni a labɛnnen don, aw bɛ fɛn jalenw fara a kan ka sɔrɔ ka patɔrɔnw dilan