Кухня Flavor Fiesta

Зеленчукова супа от сладка царевица

Зеленчукова супа от сладка царевица
  • 2 чаши царевични зърна
  • 1 чаша смесени зеленчуци
  • 1 лук, нарязан
  • 2 скилидки чесън, смлени
  • 4 чаши зеленчуков бульон
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1/2 чаена лъжичка черен пипер
  • 1/2 чаша гъста сметана
< p>Инструкции: Запържете лука, чесъна, царевицата и смесените зеленчуци. Добавете зеленчуковия бульон, сол и черен пипер. Оставете да къкри 20 минути. Пасирайте супата и върнете в тенджерата. Разбъркайте с тежката сметана. Оставете да къкри още 10 минути. Сервирайте горещо.