Кухня Flavor Fiesta

Зелен чесън Tawa Pulav

Зелен чесън Tawa Pulav
  • 50 gm - Листа от спанак
    Ври 3-4 минути на силен огън и веднага добавете в ледено охладена вода
    Извадете и направете фина паста
  • 1 чаша - Пресен зелен грах
    1 чаена лъжичка - Захар
    Сварете до омекване
    Извадете в цедка и добавете в ледена вода и оставете настрана
  • 50 g - Зелен чесън
    Отделете бялата част и зеленото Част , Нарежете ги и оставете настрана
    50 g - Пролетен лук
    Отделно бяла част и зелена част ,Нарежете ги и оставете настрана
  • 1 чаша - ориз басмати
    Добавено време за варене 1 ч.л. - Олио и гответе до 70-80 % Гответе, накрая добавете преди 1 минута
    1 ч.л. - Оцет или
    1/2 не - Лимонов сок
    Прецедете и разпределете в голяма чиния и оставете да се готви напълно за 2 часа след това го използвайте
  • Вземете Big Tawa и добавете
    1 супена лъжица - Масло
    1 супена лъжица - Масло
    Бяла част от зелен чесън
    Бяла част от пролетен лук
    2 супени лъжици - Джинджифил Паста от чили
    1 бр. - Нарязана люта чушка
    1 чаша - Варен зелен грах
    1/4 ч.л. - Куркума на прах
    Сол на вкус
    1 ч.л. - Кориандър кимион на прах
    1 ч.л. - Res Chilli на прах
    1 супена лъжица - Pav Bhaji Masala
    100 g - Панир, нарязан на кубчета
    3 супени лъжици - Нарязан пресен зелен кориандър
    1/4 чаша - Нарязан пресен зелен чесън
    2 супени лъжици - Пролет Зелена част от лук
  • и в същата Tawa дръжте всичко отвън и в средата добавете
    1 ч.л. - Масло
    1 ч.л. - Олио
    1 ч.л. - Счукан чесън
    Запържете малко след това добавете пюре Palak и разбъркайте правилно, ориз и паста смесете всички заедно
    Накрая поръсете малко нарязан зелен чесън, зелена част от зелен лук, нарязан кориандър и разбъркайте малко и сервирайте