Съставки:

Пригответе Chaat Masala:
-Sabut kali mirch (черен пипер на зърна) 1 чаена лъжичка
-Sabut dhania (семена от кориандър) 1 ½ супени лъжици< br>...(подробен списък на съставките)...
Пригответе Khatta Pani:
-Вода 5 чаши или според нуждите
-Пулпа от имли (пулпа от тамаринд) 5-6 супени лъжици или на вкус
>-Chanay (нахут) сварен 2 чаши
-Aloo (картофи) сварен и кубчета 3 средни
-Pyaz (лук) кръгчета 1 среден
-Hara dhania (пресен кориандър) нарязан

Указания:

Пригответе Chaat Masala:
-В тиган добавете зърна черен пипер, семена от кориандър, семена от кимион, семена от карамбол, сушен джинджифил, разбъркайте добре и подсушете печете до аромат (2-3 минути).
-...(подробни указания за готвене)...