Съставки за боровинкова торта:

• 2 големи яйца
• 1 чаша (210 грама) кристална захар
• 1 чаша заквасена сметана
• 1/2 чаша лек зехтин или растително олио
• 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
• 1/4 чаена лъжичка сол
• 2 чаши (260 грама) универсално брашно
• 2 ч.л. бакпулвер
• 1 среден лимон (кора и сок), разделен
• 1/2 с.л. царевично нишесте
• li>16 унции (450 г) пресни* боровинки
• Пудра захар за поръсване отгоре, по желание