Съставки

2-3 големи зрели банана, намачкани ще се равняват на около 1 чаша (приблизително 8 унции)
1-3/4 чаши (210 грама) универсално брашно
1/2 ч.л. сода бикарбонат
2 ч.л. бакпулвер
1/4 ч.ч. сол или щипка
1/3 чаша (2,6 унции) омекотено масло
2/3 чаша (133 грама) гранулирана захар
2 яйца, стайна температура
2 с.л. прясно мляко, стайна температура
1/2 чаша (64 грама) смлени орехи за тесто + 1/4-1/2 чаша орехи за гарнитура
1 с.л. бързи овесени ядки за топинг (по желание)