Съставки: 1/2 бяло зеле 1/4 сок от маруля от 1/2 лимон 1 глава червен лук 1 глава пресен лук 1 скилидка чесън 75 грама сирене пармезан шепа босилек шепа малини 1 супена лъжица бял винен оцет 1 супена лъжица зехтин 1 пипер от биволска моцарела Начин на приготвяне: Започнете с нарязване на ситно бяло зеле възраст и маруля и нарежете пресния лук. Нарежете краставицата на малки кубчета и на четвъртинки червен лук. Направете домашен дресинг, като използвате кашу, червен лук, сирене пармезан, босилек, бял винен оцет, спанак, чесън, зехтин и сок от пресен лимон. Комбинирайте нарязаните зеленчуци с дресинга и разбъркайте, докато се покрият добре. Подредете тази жизнена салата в чиния за сервиране и гарнирайте със сладостта на малините. Завършете тази здравословна наслада с кремообразна биволска моцарела, разполовена и полята със зехтин. Не забравяйте да овкусите моцарелата с малко черен пипер. Това е фантастична рецепта за всеки, който търси здравословна и вкусна салата, пълна с вкус и свежи съставки.