Рецепти
- Салата от краставици
- 6 персийски краставици, нарязани на монети
- 1 чаша нарязан радичио
- 1/2 малък червен лук, нарязан на ситно
- 1/2 Sup Магданоз ситно нарязан
- 1 чаша чери домати наполовина
- 1-2 авокадо нарязани
- 1/3 чаша екстра върджин зехтин
- 1 лимонов сок; можете да използвате 2 лимона, ако обичате дресинга си да е изключително остър, както аз правя
- 1 супена лъжица смрадлика
- сол и черен пипер на вкус
< li>Салата от зеле - 1 връзка къдраво зеле
- 1 авокадо
- (по избор) Бял боб, отцеден и изплакнат
- 1/3 чаша коноп Сърца, слънчогледови семки, тиквени семки
- 1/4 чаша зехтин
- 1/4 чаша лимонов сок
- 1 -2 супени лъжици кленов сироп
- 2 чаени лъжички дижонска горчица
- (по избор) чесън на прах на вкус
- Сол и черен пипер на вкус
- Мак и сирене
- Безглутенови спагети и галета Mac
- 1,5 супени лъжици кокосово масло или веганско масло
- 3 супени лъжици брашно от кафяв ориз или безглутеново брашно по ваш избор
- Сок от един лимон
- 2-2 1/2 чаши неподсладено бадемово мляко (или каквото предпочитате)
- 1/3 Чаша хранителна мая
- Сол и черен пипер на вкус
- Билки по ваш избор!
- Кабоча супа
- 1 тиква Kabocha
- 2,5 чаши зеленчуков бульон с ниско съдържание на FODMAP
- 1 морков
- 1/2 консерва боб или тофу
- шепа зеленолистни
- 1/2 чаша консервирано кокосово мляко (по избор)
- 2 чаени лъжички прясно настърган корен от джинджифил
- 1 чаена лъжичка куркума (по избор)
- канела, микс от подправки къри, сол и черен пипер на вкус
- 1 супена лъжица бяло мисо, използвайте без глутен, ако следвате GF диета (по избор)
- Палачинки със сладки картофи
- 2 чаши безглутеново брашно
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- li>Щипка сол
- 1 чаша сладък картоф
- 1 1/4 чаша неподсладено бадемово мляко
- 2 чаени лъжички ленено семе
- 2 Супена лъжица кленов сироп
- Шепа горски плодове
- Bery Cobbler
Това няма абсолютно никакви мерки, защото забравих да измеря, докато готвих. Но съставките са смес от всякакви безглутенови брашна, които имате под ръка или да използвате само овесени ядки като заливка, смесени с малко кленов сироп, канела, 1,5 чаени лъжички бакпулвер, щипка сол, смесена с неподсладено бадемово брашно докато се образува ронливо тесто. А за пълнежа използвах всякакви горски плодове, които бях смесил с изцеден лимон, прах от брашно от тапиока, за да стане по-свързан, и лека струйка кленов сироп е по желание. Поставете сместа от брашно върху плодовете и поръсете с овесени ядки. Стига да получите текстура като тесто отгоре, тогава печенето на 375 до златисто кафяво ще ви остави перфектен обущар. Гарнирах с кисело мляко с куркума и ванилия Cocojune!