Състав:

• 1 морков
• 2 яйца
• 1 картоф
• олио за пържене
< li>Сол и черен пипер на вкус

Инструкции:

Тази проста и вкусна рецепта за закуска с моркови и яйце е идеална за бързо хранене по всяко време на деня. Започнете с обелване и настъргване на моркова и картофа. В купа се смесват настърганите морков и картоф заедно с яйцата. Подправете сместа със сол и черен пипер на вкус. Загрейте олио в тиган на среден огън. Изсипете сместа в тавата, като я разпределите равномерно. Гответе, докато краищата станат златистокафяви, след което обърнете, за да се изпече другата страна. След като двете страни станат златисти и яйцата са напълно сварени, отстранете от котлона. Сервирайте горещо и се насладете на тази питателна и вкусна закуска!