Съставки

• 2 супени лъжици екстра върджин зехтин
• 4 чаши цветчета броколи (1 глава броколи)
• 4-6 скилидки чесън, наситнени
• 1/4 чаша вода
• сол и черен пипер

Инструкции

Загрейте зехтина в голям тиган на среден огън. Добавете чесъна с щипка сол и задушете до аромат (около 30-60 секунди). Добавете броколите в тигана, подправете със сол и черен пипер и запържете за 2 до 3 минути. Добавете 1/4 чаша вода, похлупете капака и гответе още 3 до 5 минути или докато броколите омекнат. Отстранете капака и гответе, докато излишната вода се изпари от тигана.

Хранене

Сервиране: 1 чаша | Калории: 97kcal | Въглехидрати: 7g | Протеин: 3g | Мазнини: 7g | Наситени мазнини: 1g | Натрий: 31 mg | Калий: 300 mg | Фибри: 2g | Захар: 2g | Витамин А: 567IU | Витамин С: 82 mg | Калций: 49 mg | Желязо: 1 mg