Съставки:

• 1 чаша пълнозърнесто брашно
• 1/2 чаша ситно нарязан лук
• 2 супени лъжици нарязани листа от кориандър
• 1 чаена лъжичка червен чили на прах
• 1/2 чаена лъжичка гарам масала
• Сол на вкус
• Вода според нуждите

1. В купа смесете пълнозърнесто брашно, ситно нарязан лук, нарязани листа кориандър, червен чили на прах, гарам масала и сол.
2. Замесете меко тесто с вода.
3. Разделете тестото на равни части и разточете всяка част на парата.
4. Гответе всяка парата в загрят тиган, докато се появят кафяви петна.
5. Повторете процеса за всички порции.
6. Сервирайте горещо с кисело мляко, туршия или къри по ваш избор.