Съставки: ЦАРЕВИЧНИ ЗЪРКА 1 чаша Картоф 1 среден размер 3 супени лъжици ситно нарязани моркови 2 ситно нарязани люти чушки 3 с. л. ситно нарязан лук 3 супени лъжици ситно нарязан кориандър 4 зелени люти чушки 5-6 скилидки чесън 1 инч джинджифил Сол на вкус 1/2 ч. л. кориандър на прах 1/2 ч. л. кимион на прах Щипка куркума 1/2 чаена лъжичка червен чили на прах Олио за пържене

Инструкции: 1. В купа смесете зърната на царевичните кочани, картофите, морковите, чушките, лука, кориандъра, зелените люти чушки, чесъна, джинджифила и всички подправки. 2. Оформете от сместа кръгли котлети. 3. Загрейте олио в тиган и плитко запържете котлетите до златисто кафяво. 4. Сервирайте горещо с кетчуп или лютеница по ваш избор.