Съставки

• Urad dal - 1 чаша
• Chana dal - 1/4 чаша
• Бели сусамови семена - 1 супена лъжица
• Червени люти чушки - 8-10
• Асафетида - 1/2 ч.л.
• Масло - 2 ч.л.
• Сол на вкус

Idli podi е ароматна и универсална подправка на прах, на която можете да се насладите с idli, dosa или дори задушен ориз. Следвайте тези лесни стъпки, за да направите свой собствен idli podi у дома.