Съставки:
Ябълков пълнеж:
6 чаши резенчета ябълка (700g)
1 чаена лъжичка смляна канела
1 чаена лъжичка ванилов екстракт
1/4 чаша неподсладено ябълково пюре (65g)
1 чаена лъжичка царевично нишесте
1 супена лъжица кленов сироп или агаве (по избор)

Покритие:
1 чаша валцувани овесени ядки (90g)
1/4 чаша смлени овесени ядки или овесено брашно (25g)
1/4 чаша ситно смлени орехи (30g)
1 чаена лъжичка смляна канела
2 супени лъжици кленов сироп или агаве
2 супени лъжици разтопено кокосово масло< /p>

ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ:
232 калории, мазнини 9,2 g, въглехидрати 36,8 g, протеин 3,3 g

Подготовка:
Разполовете, изчистете сърцевината и нарежете на тънко ябълки и ги прехвърлете в голяма купа за смесване.
Добавете канелата, екстракта от ванилия, ябълковото пюре, царевичното нишесте и кленовия сироп (ако използвате подсладител ), и разбърквайте, докато ябълките се покрият равномерно.
Прехвърлете ябълките в тава за печене, покрийте с фолио и предварително изпечете на 350F (180C) за 20 минути.
Докато ябълките се пекат, добавете в купа рулирани овесени ядки, смлени овесени ядки, ситно смлени орехи, канела, кленов сироп и кокосово масло. Разбъркайте с помощта на вилица.
Отстранете фолиото, като използвате лъжица, разбъркайте ябълките, поръсете овесената заливка навсякъде (но не натискайте) и поставете обратно във фурната.
Печете на 350F (180C ) за още 20-25 минути, или докато топингът стане златистокафяв.
Оставете да се охлади за 15 минути, след което сервирайте с лъжица гръцко кисело мляко или кокосова бита сметана отгоре.

Насладете се!