Състав:
олио – 3 с.л. Чесън нарязан – 1 с.л. Джинджифил нарязан – 1 с.л. Нарязани зелени люти чушки – 2 ч.л. Нарязан лук - ¼ чаша. Нарязани гъби - ¼ чаша. Зеле – 1 чаша. Нарязани моркови - 1 чаша. Нарязан пресен лук - ½ чаша. Сол на вкус. Соев сос - 2½ супени лъжици. Царевично нишесте – вода – тире. Кориандър нарязан - шепа. Пролетен лук – шепа. Масло – 1 с.л.

ЗА ПИКАНТИВО ЧЪТНИ:
доматен кетчуп – 1чаша. чили сос - 2-3 с.л. Джинджифил нарязан – 1ч.л. Лук нарязан - 2 с.л. Кориандър нарязан - 2 с.л. Соев сос - 1½ с.л. Нарязан пресен лук – 2 с.л. Нарязан лют червен пипер – 1 ч.л.