СЪСТАВКИ ЗА ПИЛЕШКИ ПЪРЖЕН ОРИЗ

Сервирайте 1-2

За марината за пиле

• 150 грама пиле
• 1 ч.л. царевично нишесте
• 1 ч.л. соев сос
• 1 ч.л. растително масло
• щипка сода за хляб

ЗА ПЪРЖЕНЕ

• 2 яйца
• 3 с.л.олио
• 2 чаши варен ориз
• 1 супена лъжица смлян чесън
• 1/4 чаша червен лук
• 1/3 чаша зелен фасул
• 1/2 чаша морков
• 1/4 чаша пресен лук

ЗА ПОДПРАВКА

• 1 супена лъжица светъл соев сос
• 2 чаени лъжички тъмен соев сос
• 1/4 чаена лъжичка сол или на вкус
• пипер на вкус< /li>

КАК ДА НАПРАВИМ ПЪРЖЕН ОРИЗ С ПИЛЕ

Нарежете пилето на малки парчета. Смесете го с 1 ч. л. царевично нишесте, 1 ч. л. соев сос, 1 ч. л. растително масло и щипка сода за хляб. Оставете го настрана за 30 минути.

Счупете 2 яйца. Разбийте добре.

Загрейте уока. Добавете около 1 супена лъжица растително масло. Хвърлете го, така че дъното да се покрие добре.

Изчакайте, докато започне да излиза дим. Изсипете яйцето. Ще отнеме около 30-50 секунди, за да стане пухкав. Начупете го на малки парчета и го оставете настрана.

Надявам се да ви хареса! Ако имате някакви въпроси, просто публикувайте коментар.