Съставки

• Зеле: 1 чаша
• Паста от червена леща: 1/2 чаша
• Яйца: 1 бр.
• Магданоз и зелен чили
• Олио за пържене
• Сол и черен пипер на вкус

Инструкции

Започнете деня си правилно с тази бърза и лесна рецепта за закуска със зеле и яйчен омлет. Това ястие е не само лесно за приготвяне, но и пълно с вкус и хранителни вещества. Идеален за онези натоварени сутрини или когато просто се нуждаете от здравословна храна за минути!

1. Започнете с нарязване на ситно 1 чаша зеле и го оставете настрана. Можете също така да добавите малко нарязан лук, ако желаете за повече вкус.

2. В купа за смесване смесете нарязаното зеле с 1/2 чаша паста от червена леща. Това добавя дълбочина и уникален привкус на омлета.

3. Чукнете 1 яйце в сместа и овкусете със сол и черен пипер. Разбийте сместа, докато се смеси добре.

4. Загрейте олио в тиган на среден огън. След като олиото се загрее, изсипете сместа от зеле и яйца в тигана.

5. Гответе, докато долната част стане златиста и горната се стегне; това обикновено отнема около 3-5 минути.

6. Внимателно обърнете омлета, за да се изпече и другата страна, докато стане златисто кафяв.

7. След като се сготви, отстранете от котлона и гарнирайте с нарязан магданоз и зелен чили за допълнителен ритъм.

8. Сервирайте горещо и се насладете на тази вкусна, бърза и здравословна закуска, която със сигурност ще озари деня ви!

Този омлет със зеле и яйца е не само възхитителен, но и здравословен избор, който осигурява добър източник на протеини и фибри, за да започнете деня си правилно. Идеален за всеки, който търси проста, питателна и засищаща закуска!