Съставки

За Muttai Kulambu:

• Яйца
• Подправки
• Домати
• Къри Листа

За бебешко картофено къри:

• бебе картофи
• подправки
• олио
< li>Къри листа

Тази рецепта за мутаи куламбу е класическо южноиндийско ястие, приготвено с яйца и подправки. Това е популярна опция за обяд и може да се съчетае с вкусно бебешко картофено къри. За да направите куламбу, започнете със сваряване на яйцата и след това пригответе пикантния сос, като използвате домати, листа къри и смес от подправки. За бебешкото картофено къри сварете картофите и след това ги задушете с подправките и листата къри. Сервирайте мутаи куламбу и бейби картофено къри със задушен ориз за задоволително ястие.