Клуб сандвич

съставки:
Пригответе пикантен майо сос:
- Майонеза ¾ чаша
-Чили чеснов сос 3 с.л
-Лимонов сок 1 ч.ч
-Lehsan прах (чесън на прах) ½ ч.л
-Хималайска розова сол 1 щипка или на вкус
Пригответе пиле на грил:
-Пилешко месо без кост 400гр
- Лют сос 1 с.л
-Лимонов сок 1 ч.ч
-Lehsan paste (паста от чесън) 1 ч.л
-Черен пипер на прах 1 ч.л
-Хималайска розова сол 1 ч.л. или на вкус
-Кали мирч на прах (Черен пипер на прах) ½ ч.л
Олио за готвене 1 с.л
-Nurpur масло осолено 2 супени лъжици
Пригответе яйчен омлет:
-Анда (яйце) 1
-Кали мирч (черен пипер) счукан на вкус
-хималайска розова сол на вкус
-олио за готвене 1 ч.л
-Nurpur Масло осолено 1 с.л
-Nurpur Масло осолено
- Сандвич филийки хляб
Сглобяване:
- Филийка сирене Чедър
-Таматар (домати) резени
-резени Kheera (краставица).
- Салата пата (листа от маруля)
Пригответе пикантен майо сос:
-В купа добавете майонеза, чили чеснов сос, лимонов сок, чесън на прах, розова сол, разбъркайте добре и оставете настрана.
Пригответе пиле на грил:
-В купа добавете пиле, лют сос, лимонов сок, паста от чесън, червен пипер на прах, розова сол, черен пипер на прах и разбъркайте добре, покрийте и мариновайте за 30 минути.
-В тиган с незалепващо покритие добавете олио за готвене, масло и ги оставете да се разтопят.
-Добавете мариновано пиле и гответе на слаб огън за 4-5 минути, обърнете, покрийте и гответе на слаб огън, докато пилето е готово (5-6 минути).
- Нарежете пилето на филийки и оставете настрана.
Пригответе яйчен омлет:
-В купа добавете яйце, счукан черен пипер, розова сол и разбийте добре.
-В тиган добавете олио за готвене, масло и ги оставете да се разтопят.
-Добавете разбито яйце и гответе на среден огън от двете страни до готовност и оставете настрана.
- Подрежете краищата на филиите хляб.
- Намажете незалепващата скара с масло и препечена филия хляб от двете страни до светло златисто.
Сглобяване:
-Върху една препечена филия хляб добавете и намажете с готов пикантен сос от майонеза, добавете готови резени пиле на скара и готов яйчен омлет.
-Намажете с готов пикантен сос майонеза друга препечена филия хляб и я обърнете върху омлет, след което намажете готовия пикантен сос майонеза върху горната страна на филията хляб.
- Поставете парче сирене чедър, резени домат, резени краставица, листа от маруля и намажете с готовия пикантен сос майонеза върху друга препечена филия хляб и я обърнете, за да направите сандвич.
-Нарежете на триъгълници и сервирайте (прави 4 сандвича)!