Кухня Flavor Fiesta

Клуб сандвич

Клуб сандвич
съставки: Пригответе пикантен майо сос: - Майонеза ¾ чаша -Чили чеснов сос 3 с.л -Лимонов сок 1 ч.ч -Lehsan прах (чесън на прах) ½ ч.л -Хималайска розова сол 1 щипка или на вкус Пригответе пиле на грил: -Пилешко месо без кост 400гр - Лют сос 1 с.л -Лимонов сок 1 ч.ч -Lehsan paste (паста от чесън) 1 ч.л -Черен пипер на прах 1 ч.л -Хималайска розова сол 1 ч.л. или на вкус -Кали мирч на прах (Черен пипер на прах) ½ ч.л Олио за готвене 1 с.л -Nurpur масло осолено 2 супени лъжици Пригответе яйчен омлет: -Анда (яйце) 1 -Кали мирч (черен пипер) счукан на вкус -хималайска розова сол на вкус -олио за готвене 1 ч.л -Nurpur Масло осолено 1 с.л -Nurpur Масло осолено - Сандвич филийки хляб Сглобяване: - Филийка сирене Чедър -Таматар (домати) резени -резени Kheera (краставица). - Салата пата (листа от маруля) Пригответе пикантен майо сос: -В купа добавете майонеза, чили чеснов сос, лимонов сок, чесън на прах, розова сол, разбъркайте добре и оставете настрана. Пригответе пиле на грил: -В купа добавете пиле, лют сос, лимонов сок, паста от чесън, червен пипер на прах, розова сол, черен пипер на прах и разбъркайте добре, покрийте и мариновайте за 30 минути. -В тиган с незалепващо покритие добавете олио за готвене, масло и ги оставете да се разтопят. -Добавете мариновано пиле и гответе на слаб огън за 4-5 минути, обърнете, покрийте и гответе на слаб огън, докато пилето е готово (5-6 минути). - Нарежете пилето на филийки и оставете настрана. Пригответе яйчен омлет: -В купа добавете яйце, счукан черен пипер, розова сол и разбийте добре. -В тиган добавете олио за готвене, масло и ги оставете да се разтопят. -Добавете разбито яйце и гответе на среден огън от двете страни до готовност и оставете настрана. - Подрежете краищата на филиите хляб. - Намажете незалепващата скара с масло и препечена филия хляб от двете страни до светло златисто. Сглобяване: -Върху една препечена филия хляб добавете и намажете с готов пикантен сос от майонеза, добавете готови резени пиле на скара и готов яйчен омлет. -Намажете с готов пикантен сос майонеза друга препечена филия хляб и я обърнете върху омлет, след което намажете готовия пикантен сос майонеза върху горната страна на филията хляб. - Поставете парче сирене чедър, резени домат, резени краставица, листа от маруля и намажете с готовия пикантен сос майонеза върху друга препечена филия хляб и я обърнете, за да направите сандвич. -Нарежете на триъгълници и сервирайте (прави 4 сандвича)!