Кърито от патладжан е вкусно ястие от Индия. Прави се с патладжан, домати, лук и различни подправки. Тази рецепта е лесна за приготвяне и идеална за здравословно хранене. Ето съставките, от които се нуждаете, за да направите къри от патладжан: