Състав: 1 чаша грам брашно, сол на вкус, 1/4 чаена лъжичка куркума, 1/2 чаша кисело мляко, 1 супена лъжица гхи или масло, 1/2 чаена лъжичка семена от кимион, 1/2 чаена лъжичка семена от синап, 1 /4 чаени лъжички семена от сминдух, 1/4 чаена лъжичка семена от карамбол, 1/2 инча настърган джинджифил, 2 зелени люти чушки на вкус, 6 чаши вода, 1/2 връзка листа кориандър за гарнитура

Kadhi Pakora е вкусно индийско ястие, състоящо се от грам брашно, което се приготвя в смес от кисело мляко и подправки. Обикновено се сервира с ориз или роти и е едновременно ароматна и комфортна храна. Тази рецепта е перфектен баланс на вкусове и е задължителна за всички любители на храната.