►2 1/2 чаши универсално брашно, плюс още за поръсване (312 гр.) ►1/4 чаша гранулирана захар (50g) ►1/4 ч. л. сол ►1 пакетче (7 грама или 2 1/4 ч.л.) инстантна мая, бързодействаща или бързо набухваща ►2/3 чаша попарено мляко и охладено до 115˚F ►1/4 олио (използваме лек зехтин) ►2 жълтъка стайна температура ►1/2 ч. л. ванилов екстракт СЪСТАВКИ ЗА ГЛАЗУРА ЗА ПОНИЧКИ: ►1 lb пудра захар (4 чаши) ►5-6 супени лъжици вода ►1 супена лъжица ванилов екстракт