Съставки:
-Настъргано сирене Mozzarella на Olper 100g
-Настъргано сирене Cheddar на Olper 100g
-Паприка на прах ½ ч.л.
-Lehsan на прах (чесън на прах) ½ ч.л.
-Нарязан пресен магданоз 2 супени лъжици
-Говеждо qeema (кайма) 500g
-Хималайска розова сол 1 ч.л. или на вкус
-Кали мирч на прах (Черен пипер на прах) ½ ч.л.
-Лехсан (чесън) нарязани 2 ч.л.
-Олио за готвене 2 супени лъжици
-Пяз (бял лук) големи 2 или колкото се изисква
-Галетка 1 чаша или колкото е необходимо
-Майда (универсално брашно) ¾ чаша
-Chawal ka atta (оризово брашно) ¼ чаша
-Lal mirch (червена люта чушка) натрошена 2 ч.л.
-Хималайска розова сол ½ ч.л. или на вкус
-Lehsan на прах (чесън на прах) 1 ч.л.
-Пилешко месо на прах 2 ч.л.
-Сух магданоз 2 ч.л.
-Вода 1 чаша или по желание
-Олио за пържене
-Алоо (картофи) 2 големи филийки (варени до 90% готовност)

Указания:
-Настържете сирене моцарела, сирене чедър и разбъркайте добре.
-Добавете червен пипер на прах, чесън на прах и пресен магданоз, разбъркайте добре и направете топка , разделете на 4 части и оставете настрана.
-В купа добавете телешка кайма, розова сол, черен пипер на прах, чесън, разбъркайте и смачкайте добре с ръце и оставете настрана.
-Оформете баницата със сирене, поставете го в пресата/машината и го покрийте със смес от кайма и натиснете пресата за банички за бургер, за да оформите баницата за бургер (прави 4 банички).
-Изпържете баницата с телешко върху незалепваща решетка до златисто кафяво.
- Нарежете белия лук на дебели филийки и отделете колелцата му.
-Потопете кръгчетата лук в смес от брашно и ги поръсете добре с галета.
-Запържете кръгчетата лук до златисто и хрупкаво.
-Потопете кръгчетата картоф в брашно смес и намажете добре с галета.
-Запържете покритите лучени кръгчета до златисто и хрупкаво.
-Сглобете бургера и сервирайте с готови хрупкави лучени кръгчета и резенчета картофи.