Бързо пържене на зеленчуци
- Състав:<\u002Fli>
- 4 гъби кремини<\u002Fli>
- 1\u002F4 глава червен лук<\u002Fli>
- 3\u002F4 зелена чушка<\u002Fli>
- 3\u002F4 червена чушка<\u002Fli>
- 60 г броколи<\u002Fli>
- 1\u002F2 чаша бейби царевични зърна<\u002Fli>
- 1 супена лъжица сос хойсин<\u002Fli>
- 1 ч.л. черен соев сос<\u002Fli>
- 1 1\u002F2 с.л. соев сос<\u002Fli>
- 1 ч.л. черен оцет<\u002Fli>
- струйка препечено сусамово масло<\u002Fli>
- струйка зехтин<\u002Fli><\u002Ful>
- Инструкции:<\u002Fli>
- Нарежете гъбите кремини на четвъртинки. Нарежете на едро червения лук, зелената чушка и червения пипер. Нарежете броколините на парчета<\u002Fli>
- За да приготвите соса, смесете соса hoisin, двата соеви соса, черния оцет и препеченото сусамово масло<\u002Fli>
- Загрейте тиган с незалепващо покритие на умерен огън. Поръсете със зехтин<\u002Fli>
- Задушете червения лук и двете чушки за няколко минути<\u002Fli>
- Добавете гъбите и броколито. Запържете за 3-4 минути<\u002Fli>
- Добавете бейби царевичните зърна и соса. Запържете още няколко минути, след което сервирайте<\u002Fli><\u002Ful><\u002Ful>