Кухня Flavor Fiesta

Банан Ладу

Банан Ладу

Съставки:

- 1 банан

- 100 г захар

- 50 г кокос на прах

- 2 супени лъжици гхи

Инструкции:

1. В купа за смесване намачкайте банана до гладкост.

2. Добавете захарта и кокосовия прах към банановата паста и разбъркайте добре.

3. В тиган на среден огън добавете гхи.

4. Добавете банановата смес към горещия тиган и гответе, като бъркате непрекъснато.

5. След като сместа се сгъсти и започне да се отделя от стените на тигана, отстранете от огъня.

6. Оставете сместа да се охлади за няколко минути.

7. С намазнени ръце вземете малка част от сместа и ги разточете на топки ладу.

8. Повторете с останалата смес, след което оставете ладуса да се охлади напълно, преди да сервирате.