2 средно големи картофа 1 чаша фин грис (суджи) 2 чаши вода 2 супени лъжици олио 1 чаена лъжичка синапено семе 1 чаена лъжичка семена от кимион 1+1/2 чаена лъжичка сусамово семе 1-2 зелени люти чушки 1/4 чаена лъжичка черен пипер на прах 1+1/2 Ч. Л. Червен лют червен пипер лен Сол на вкус Листа от кориандър олио за пържене