Запечаныя спагецці
- 1 банка таматнага соусу на 28 унцый
- 1 банка нарэзаных памідораў на 28 унцый
- 1 цыбуліна
- 1 балгарскі перац
- 4 зубчыкі здробненага часныку
- 1 фунт ялавічнага фаршу 80/20
- 1 фунт мяккай італьянскай каўбасы
- 1 ч.л. вустэршырскага соўсу
- 1/4 кубак сухога чырвонага віна
- італьянская прыправа
- шматкі чырвонага перцу
- соль/перац/часнык/цыбульны парашок
- 2 дробкі цукру< /li>
- свежы базілік
- 2 ст.л. таматнай пасты
- 1 пачак спагецці
- 2 ст.л. сметанковага масла
- соль, перац, часнык, цыбульная пудра
- цукар па меры неабходнасці, каб збалансаваць кіслотнасць
- базілік
- Здробнены сыр чеддер (дастаткова, каб пакрыць макароны, перш чым яны паступяць у духоўку - 1- 2 шклянкі)
- Сырны пласт:
- 1 шклянка здробненага сыру пармезан
- 16 унцый сыру мацарэла (пакіньце крыху зверху)
- 1 /2 шклянкі смятаны
- 5,2 унцыі часныку і сыру бурсін
- здробненая свежая пятрушка
- соль, перац, часнык, цыбульны парашок
- цукар па меры неабходнасці для збалансавання кіслотнасці