Інгрэдыенты:

ДЛЯ ТАХІНІ-

Насенне кунжуту - 1 шклянка

Аліўкавы алей - 4-5 ст.л.

ДЛЯ ВАРАВАННЯ НУТА-

Нут (замочаны на ноч) - 2 шклянкі

Харчовая сода - ½ чайнай лыжкі

Вада - 6 шклянак

ДЛЯ ДІП-ХУМУС-

Паста тахини - 2-3 ст.л.

Зубчык часныку - 1 шт.

Соль - па гусце

Цытрынавы сок - ¼ шклянкі

Ледзяная вада - працяжнік

Аліўкавы алей - 3 ст.л.

Парошак кмена - ½ чайнай лыжкі

Аліўкавы алей - працяжнік

ДЛЯ ГАРНІРУ-

Аліўкавы алей - 2-3 ст.л.

Нут вараны - некалькі на гарнір

Лаваш - некалькі ў якасці гарніру

Парошак кмена - дробка

Парошак чылі - дробка

Рэцэпт:

У гэтым соусе з хумуса выкарыстоўваецца ўсяго некалькі інгрэдыентаў, і ён робіцца шляхам простага змешвання ўсіх інгрэдыентаў у блендере.

Паспрабуйце гэты рэцэпт!