ІНГРЭДЫЕНТЫ ЗАПРАВЫ:

1/3 шклянкі арахісавага масла
невялікі кавалачак імбіра
3 ст.л соевага соусу
1 ст.л трысняговага цукру
2 ст.л. аліўкавага алею
1/2 шклянкі какосавага малака
1 ч.л. парашка чылі
кропка соку лайма

ІНГРЭДЫЕНТЫ СЛАВА:

200 г чырвонакачаннай капусты
250 г капусты напа
100 г морквы
1 яблык (фудзі або гала)
2 палачкі зялёнай цыбулі
120 г кансерваванага джэкфрута
1/2 шклянкі эдамаме
20 г мяты лісця
1/2 шклянкі смажанага арахіса

ІНСТРУКЦЫІ:

1. Змяшайце інгрэдыенты запраўкі
2. Нашаткуйце чырвоную і напскую капусту. Моркву і яблык наразаем запалкамі. Дробна нашаткуйце зялёны лук
3. Выцісніце вадкасць з джэкфрута і змесціце ў міску
4. Дадайце капусту, моркву, яблык і зялёны лук у міску разам з эдамаме і лісцем мяты
5. Разагрэйце патэльню да сярэдняга агню і абсмажце арахіс
6. Уліце запраўку і добра змяшайце
7. Выкладзеце салату на талерку і пасыпце падсмажаным арахісам