Інгрэдыенты:

• Пшанічная мука - 2 шклянкі
• Вада - 1 шклянка
• Соль - 1 ч.л.
• Алей - 1 кубак

Рэцэпт:

Гэтая хрумсткая закуска з пшанічнай мукі ідэальна падыходзіць для сняданку або вячэрняй гарбаты. Гэта простая, смачная і лёгкая закуска, якой можа спадабацца ўся сям'я. Для пачатку вазьміце міску і змяшайце пшанічную муку і соль. Павольна дадайце ваду, каб атрымалася гладкае цеста. Дайце яму адпачыць 10 хвілін. Затым разагрэйце на патэльні алей. Калі алей разагрэецца, выліце на яго цеста і дайце яму рыхтавацца некалькі хвілін, пакуль яно не стане залаціста-карычневым. Пасля завяршэння дастаньце яго з патэльні і пакладзеце на папяровае ручнік, каб яно ўвабрала лішкі алею. Пасыпце трохі чаат-масалы і атрымлівайце асалоду ад гэтай цудоўнай закускі з кубкам гарачай гарбаты!