Фіеста смаку кухні

Хрумсткая булачка

Хрумсткая булачка
  • Французская фасоля (फ्रेंच बीन्स) - Трохі
  • Морква (गाजर) - Трохі
  • Буракі (चुकंदर) - Трохі
  • Гарох (मटर ) - Трохі
  • Вараная бульба (उबले आलू) - 4
  • ...

Пачніце з разагрэву патэльні, дадайце алей буйнога памолу Насенне кмена, насенне фенхеля і насенне каляндры, лісце кары, імбір, зялёны перац чылі, соль і многае іншае. Змяшайце і разамніце толкушкой. Упрыгожце лісцем каляндры і здробненым лукам.
Для булачкі вазьміце лустачку хлеба і адрэжце яе краю. Апусціце хлеб у сумесь з малаком і вадой і адцісніце далонямі. Абсмажце булачкі на сярэднім агні, пакуль яны не стануць залацістымі і храбусткімі. Падавайце хрумсткія булачкі з чатні і атрымлівайце асалоду!