Хлебны пудынг з арабскім мангавым крэмам

Інгрэдыенты
- 2 сталовыя лыжкі парашка заварнога крэму
- 1/4 шклянкі малака пакаёвай тэмпературы
- 1 літр малака
- 1/4 шклянкі згушчанага малака
- 1/2 шклянкі свежай мякаці манга
- Лустачкі хлеба (выдаліць бакі)
- 200 мл свежых вяршкоў < li>1/4 шклянкі згушчанага малака
- Свежае манга
- Здробненыя сухафрукты
Інструкцыі
Развядзіце 2 сталовыя лыжкі заварнога крэму парашка ў 1/4 шклянкі малака пакаёвай тэмпературы - і змяшаць. Вазьміце 1 літр малака і пакіньце яго да кіпення. Пасля закіпання дадайце 1/4 шклянкі згушчанага малака і разведзенай малочнай сумесі парашка заварнога крэму. Пастаянна памешвайце і варыце, пакуль заварной крэм не згусне. Дадайце свежую мякаць манга ў астылы крэм. У форму для запякання пакладзеце лустачку хлеба і паліце зверху заварным крэмам з манга. Паўтарыць пласты 3 разы. Накрыйце заварным крэмам з манга і пастаўце бляху ў халадзільнік на 4 гадзіны. У іншую міску вазьміце 200 мл свежых вяршкоў, дадайце 1/4 шклянкі згушчанага малака і змяшайце. Выліце гэты крэм на застылы пудынг з манга і ўпрыгожце свежым манга і нарэзанымі сухафруктамі. Захоўваць у халадзільніку і падаваць астуджаным.