Інгрэдыенты:

Прыгатуйце чаат масалу:
-Сабут калі мірч (гарошак чорнага перцу) 1 ч.л.
-Сабут дханія (насенне каляндры) 1 ½ сталовай лыжкі< br>...(падрабязны спіс інгрэдыентаў)...
Прыгатуйце хатта пані:
-Вада 5 шклянак або па жаданні
-Мякаць імлі (мякаць тамарында) 5-6 сталовых лыжак або па гусце
-Чанай (нут) адварной 2 шклянкі
-Алоо (бульба), адварной і кубікамі 3 сярэдніх
-Пязь (цыбуля) кольцы 1 сярэдні
-Хара дханія (свежы каляндра) нарэзаны

Інструкцыя:

Прыгатуйце чаат масалу:
-На патэльню дадайце гарошак чорнага перцу, насенне каляндры, насенне кмена, насенне карамбола, сушаны імбір, добра змяшайце і высушыце пячыце да духмянасці (2-3 хвіліны).
-...(падрабязная інструкцыя па прыгатаванні)...