-Moong Daal (жоўтая сачавіца) 2 кубкі

-Masoor daal (чырвоная сачавіца) 1 кубак

-Раслінны алей 1/3 шклянкі

-Зіра (насенне кмена) 1 ст.л.

-Sabut lal mirch (чырвоны перац чылі) 10-12

-Tez Patta (Лаўровы ліст) 3 маленькіх

-Кары пата (лісце кары) 18-20

-Касуры меці (высушанае лісце пажитника) 1 ст.л.

- Парашок Lehsan (парашок часныку) 2 чайныя лыжкі

-Лал мірч парашок (парашок чырвонага перцу чылі) 2 і ½ ч.л. або па гусце

- Парашок данія (парашок каляндры) 2 ч.л.

- Парашок халдзі (парашок куркумы) 1 ч.л.

- Парашок гарам масала 1 ч.л.

- Гімалайскі ружовая соль 3 чайныя лыжкі або па гусце

-Татры (цытрынавая кіслата) ½ чайнай лыжкі

-Вада 3 шклянкі

-Прэмікс даала хуткага прыгатавання ½ шклянкі

- Hara dhania (свежы каляндра) нарэзаны 1 ст.л.

-У вок дадайце жоўтую сачавіцу, чырвоную сачавіцу і абсмажце на павольным агні на працягу 6-8 хвілін.

-Дайце астыць.

-У мясарубку дадайце смажаную сачавіцу, здрабніце ў парашок і адстаўце ў бок.

-У вок дадайце раслінны алей, насенне кмена, чырвоны перац чылі, лаўровы ліст і добра змяшайце.

-Дадайце лісце кары і добра змяшайце.

-Дадайце сушанае лісце пажитника, парашок часныку, парашок чырвонага перцу чылі, парашок каляндры, парашок куркумы, парашок гарам масала і добра змяшайце на працягу хвіліны.

-Дадайце молатую сачавіцу, добра змяшайце і варыце на слабым агні 6-8 хвілін.

-Дайце астыць.

-Дадайце ружовую соль, цытрынавую кіслату і добра змяшайце (выход: 650 г прыкладна 4 шклянкі).

-Прэмікс Daal хуткага прыгатавання можна захоўваць у сухім герметычным слоіку або пакеце на маланкі да 1 месяца (тэрмін прыдатнасці).

-У рондаль дадайце ваду, ½ шклянкі прэміксу даала хуткага прыгатавання і добра ўзбіце.

-Уключыце агонь, добра змяшайце і давядзіце да кіпення, часткова накрыйце вечкам і варыце на слабым агні да гатоўнасці (10-12 хвілін).

-Дадайце свежы каляндра, наліце ​​тадку (неабавязкова) і падавайце з чавалам!

-1/2 шклянкі прэміксу на 4-5 порцый