Вегетарыянскі бургер
- Алей – 3 ст.л.
- Кмен – 1 ч.л.
- Здробнены імбір – 1 ч.л.
- Здробнены зялёны перац чылі – 1 ч.л.
- Фасолю нарэзаная – ½ шклянкі
- морква цёртая – ½ шклянкі
- адварная бульба і пюрэ – 1 шклянка
- зялёны гарошак – ½ шклянкі
- соль – па гусце
- Куркума – ¼ ч.л.
- Парошак каляндры – 1½ч.л.
- Парошак кмена – ½ ч.л.
- Парошак чылі – 1 ч.л.
- Каляндра здробненая – жменя
- Гарам масала – ½ чайнай лыжкі
- Чаат масала – 1ч.л.
- Паніровачныя сухары – ½ шклянкі (плюс дадаткова для пакрыцця)< /li>
- Панір цёрты (па жаданні) – ½ шклянкі
- Сыр цёрты – ½ шклянкі
- Алей – для смажання
- Мука (універсальная) – ½ шклянкі
- Соль – шчодрая дробка
- Парошак перцу – дробка
- Вада – ¼ шклянкі
- Маянэз – ¼ шклянкі + ¼ кубак
- Кетчуп - 2ст.л.
- Соус чылі (табаско) - дробка
- Мятнае чатні (вельмі густое) - 3ст.л.
- Пулачкі для гамбургераў – 2 шт.
- Сметанковае масла – 2 ст.л.
- Гарчычны соус – 1ст.л. li>Зубная чыстка – 2шт
- Кустачак сыру – 2шт
- Ліст салаты – 2шт
- Марынаваны карнішон – 2шт
- Бульба фры або бульба кліны – жменя