Інгрэдыенты:

• Аам (манга) кавалачкі 1 кубак
• Цукар ¼ шклянкі або па гусце
• Цытрынавы сок 1 ст.л.
• Марожанае Omore Mango
• Кавалачкі Aam (манга) пры неабходнасці
• Нарэжце лустачкі пірага па жаданні
• Узбітыя сліўкі
• Кавалачкі Aam (манга)
• Вішня
• Подзіна (лісце мяты)

Напрамкі:

Прыгатуйце пюрэ з манга:

1. У збан дадайце манга і добра змяшайце, каб атрымалася пюрэ.
2. У рондаль дадайце пюрэ з манга, цукар, цытрынавы сок, добра змяшайце і варыце на павольным агні, пакуль цукар не растворыцца (3-4 хвіліны).
3. Дайце астыць.

Зборка:

1. Высцеліце прастакутную форму для выпечкі алюмініевай фальгой.
2. Дадайце пласт марожанага з манга і раўнамерна раскладзеце.
3. Дадайце кавалкі манга і акуратна націсніце.
4. Пакладзіце тарт і выкладзеце на яго прыгатаванае пюрэ з манга.
5. Дадайце марозіва з манга і раўнамерна раскладзеце.
6. Змесціце торт, накрыйце харчовай плёнкай і належным чынам зачыніце.
7. Дайце яму замарозіцца на 8-10 гадзін або на ноч у маразільнай камеры.
8. Перавярніце форму для пірага і асцярожна зніміце з пірага алюмініевую фальгу.
9. Дадайце і вышмаруйце торт узбітымі сліўкамі.
10. Упрыгожце ўзбітымі сліўкамі, кавалачкамі манга, вішняй і лісцікамі мяты.
11. Нарэжце лустачкамі і падавайце!