ІНГРЭДЫЕНТЫ ДЛЯ СМАЖАНАЙ КУРЫЦЫ

На 1-2 порцыі

Для курынага марынаду

• 150 грам курыцы
• 1 ч.л. кукурузнага крухмалу
• 1 ч.л. соевага соўсу
• 1 ч.л. расліннага алею
• дробка харчовай соды

ДЛЯ СМАЖАННЯ

• 2 яйкі
• 3 сталовыя лыжкі алею
• 2 шклянкі варанага рысу
• 1 сталовая лыжка здробненага часныку
• 1/4 шклянкі чырвонай цыбулі
• 1/3 шклянкі зялёнай фасолі
• 1/2 шклянкі морквы
• 1/4 шклянкі зялёнай цыбулі

ДЛЯ ПРЫПРАВЫ

• 1 сталовая лыжка светлага соевага соусу
• 2 чайныя лыжкі цёмнага соевага соусу
• 1/4 чайнай лыжкі солі або па гусце
• перац па гусце< /li>

ЯК РАБІЦЬ СМАЖАНЫ РЫС З КУРЫЦЫ

Нарэжце курыцу невялікімі кавалачкамі. Змяшайце яго з 1 ч. Л. кукурузнага крухмалу, 1 ч. Л. соевага соўсу, 1 ч. Л. расліннага алею і дробкай харчовай соды. Адстаўце на 30 хвілін.

Разбіце 2 яйкі. Добра ўзбіце.

Разагрэйце вок. Дадайце каля 1 ст.л расліннага алею. Падкіньце яго, каб дно было добра пакрыта.

Пачакайце, пакуль не пачне выходзіць дым. Уліць яйка. Спатрэбіцца каля 30-50 секунд, каб зрабіць яго пухнатым. Разламіце яго на невялікія кавалачкі і адкладзеце ў бок.

Спадзяюся, вам спадабаецца! Калі ў вас ёсць пытанні, проста пакіньце каментарый.