Інгрэдыенты:

• Грыбы
• Топленае масла
• Спецыі
• Алей

Рэцэпт:

Гэта смажанае з топленым маслам з мангалорскіх грыбоў - смачная і простая ў прыгатаванні страва. Ён зроблены з свежых грыбоў, топленага масла і сумесі духмяных спецый. Гэты рэцэпт спалучае земляны густ з насычаным і духмяным соусам на аснове топленага масла. Яго можна падаваць у якасці гарніру або асноўнага стравы і добра спалучаецца з рысам або роті. Каб прыгатаваць гэта страва, пачніце з марынавання грыбоў у сумесі спецый, а затым абсмажце іх у топленым алеі, пакуль яны не зварыцца і не ўбяруць у сябе ўсе водары. Гэты рэцэпт абавязкова варта паспрабаваць усім аматарам грыбоў, якія любяць смелыя і рэзкія густы!