• 1 вялікае яйка
• 2 лустачкі бекону з індычкі
• 1/2 шклянкі аўсяных шматкоў
• 1/2 шклянкі курынага булёна з нізкім утрыманнем натрыю< /li>
• 1/2 шклянкі вады
• 1/2 шклянкі яечных бялкоў
• 1/2 чайнай лыжкі соевага соусу з нізкім утрыманнем натрыю (або какосавых амінакіслот)
< li>1 зялёны лук, нарэзаны тонкімі лустачкамі

ЯЙКІ, ЗВАРАНЫЯ ЎЦВЕРТУЮ: пакладзеце яйкі ў невялікую рондаль, давядзіце да кіпення, варыце на павольным агні і накрыйце вечкам, усталюйце таймер на 4-5 хвілін. Зліце ваду, астудзіце лёдам, ачысціце ад лупіны і адстаўце ў бок.

БЕКОН З ІНДЫЧКІ: Разагрэйце ў патэльні, перагортваючы кожную хвіліну, пакуль не падрумяніцца.

ПІАННАЯ АВЯСКА: варыце аўсянку, булён і ваду, пакуль яны не размякчаць. . Ўмяшаць яечныя вавёркі і варыць, дадаўшы соевы соус. Перакладзеце ў міску і выкладзеце зверху зваранае ўкрутую яйка, крышаны бекон і лук.