Інгрэдыенты: 1/2 белакачаннай капусты 1/4 салатнага соку 1/2 цытрыны 1 чырвоная цыбуліна 1 агурок 1 зялёная цыбуліна 1 зубчык часныку 75 грам сыру пармезан жменя маліны жменя арэхаў кешью 1 сталовая лыжка белага віннага воцату 1 сталовая лыжка аліўкавага алею 1 перац моцарелла буйвала Спосаб падрыхтоўкі: Пачніце з дробнага наразання белай капусты ўзрост і лісце салаты і нарэжце малады лук. Нарэжце агурок невялікімі кубікамі і чвэртачкі чырвонай цыбуліны. Прыгатуйце хатнюю запраўку з арэхаў кешью, чырвонага лука, сыру пармезан, базіліка, белага віннага воцату, шпінату, часныку, аліўкавага алею і свежага цытрынавага соку. Змяшайце нарэзаныя гародніна з запраўкай і змяшайце, пакуль яны добра не пакрыюцца. Выкладзеце гэты яркі салата ў сервіравальную страву і ўпрыгожце саладосцю ягад маліны. Завершыце гэта карыснае задавальненне сметанковай мацарэлай з буйвалаў, разрэзанай напалову і палітай аліўкавым алеем. Не забудзьцеся заправіць моцарелла дробкай перцу. Гэта фантастычны рэцэпт для тых, хто шукае карысны і смачны варыянт салаты, напоўнены водарам і свежымі інгрэдыентамі.