Фіеста смаку кухні

Рысавая міска панір

Рысавая міска панір

Інгрэдыенты:

  • 1 шклянка рысу
  • 1/2 шклянкі панір
  • 1/4 шклянкі здробненага балгарскага перцу
  • 1/4 шклянкі гароху
  • 1 гарбатная лыжка насення кмена
  • 1 гарбатная лыжка парашка куркумы
  • 1 гарбатная лыжка парашка чырвонага перцу чылі
  • 2 сталовыя лыжкі алею
  • Соль па гусце

Каб прыгатаваць рысавую міску панір, разагрэйце алей у патэльні, дадайце насенне кмена і дайце ім рассыпацца. Дадаць балгарскі перац і гарошак, абсмажыць, пакуль яны не стануць мяккімі. Дадайце панір, парашок куркумы і парашок чырвонага чылі. Добра змяшаць і варыць 5 хвілін. Асобна зварыце рыс па інструкцыі на ўпакоўцы. Пасля завяршэння змяшайце сумесь рысу і панір. Дадайце соль па гусце і ўпрыгожце міску з рысам панір свежай кінзы. Гэты рэцэпт уяўляе сабой цудоўнае зліццё рысу і панір, які прапануе ўсплёск густу ў кожным кавалачку.